گرما یکی از ویژگی‌های مهمی است که ما آن را در محیط اطرافمان احساس می‌کنیم. وقتی هوا گرم است، ما احساس گرما می‌کنیم و وقتی هوا سرد است، احساس سرما می‌کنیم. گرما به میزان حرارت یا انرژی حرارت موجود در یک جسم یا محیط اطراف ما اشاره دارد.
چگونه گرما موجب افزایش دما می شود؟
گرما می‌تواند به چند روش موجب افزایش دما شود:
تابش خورشید: نور خورشید حاوی انرژی حرارتی است. وقتی نور خورشید به سطح زمین می‌رسد، انرژی حرارتی آن به سطح زمین منتقل می‌شود و باعث افزایش دما می‌شود.
اصطکاک: وقتی دو جسم یا سطح به هم برخورد می‌کنند و حرکت می‌کنند، انرژی حرارتی به وجود می‌آید که باعث افزایش دما می‌شود. به عنوان مثال، وقتی دست‌های خود را به هم مالیده و به هم رابطه دهید، احساس می‌کنید که دست‌های شما گرم می‌شوند.
انرژی حرارتی از منابع دیگر: مثلاً یک شعله آتش یا یک رادیاتور حاوی انرژی حرارتی است که می‌تواند به محیط اطراف آن انتقال یابد و باعث افزایش دما شود.
یک مثال درباره گرما
وقتی شما یک کتری را روی اجاق قرار می‌دهید و آب را داخل آن می‌ریزید، با اِعمال حرارت از اجاق، دمای آب داخل کتری افزایش می‌یابد. هنگامی که آتش اجاق گاز یا برق را روشن می‌کنید، انرژی حرارتی از منبع حرارتی به کتری منتقل می‌شود. این انرژی حرارتی به آب داخل کتری منتقل می‌شود و دمای آب را افزایش می‌دهد. به عبارت دیگر، اِعمال حرارت به کتری باعث افزایش دمای آب درون آن می‌شود.
